สุชภาพ

กินเผ็ดมาก ส่งผลเสีย-ผลดีอย่างไรกับร่างกาย?!

การกินเผ็ดมากเป็นรสนิยมการรับประทานอาหารที่แพร่หลายในทุกช่วงวัยและพื้นที่ โดยเฉพาะในประเทศไทย แถบภาคอิสาน ซึ่งนอกจากความเผ็ดจะช่วยเพิ่มความอร่อย แซ่บซีดและความกลมกล่อมให้กับอาหารไทยแล้วนั้น อาหารที่เผ็ดยังถือว่าเป็นอีกหนึ่งในเอกลักษณ์ของประเทศไทยที่ทำให้หลายท่านติดใจเลยก็ว่าได้ อย่างไรก็ตาม หลายๆท่านอาจเคยได้ยินมาว่าการกินอาหารรสจัด อย่างอาหารที่เผ็ดนั้น อาจส่งผลกระทบต่อสุขภาพได้ ในขณะที่หลาย ๆ ท่านกลับเชื่อว่าอาหารเผ็ดนั้นมีประโยชน์ต่อสุขภาพและระบบเผาผลาญ มาดูกันค่ะว่า ความเชื่อต่าง ๆนั้น เกี่ยวกับการกินรสเผ็ดจะเป็นจริงเท็จมากน้อยประการใด และควรกินอาหารเผ็ดอย่างไรให้ดีต่อสุขภาพ กินเผ็ดมาก เป็นอย่างไร...